[단기다이어트] 콜라비, 칼로리는 낮고 암은 예방한다.. 콜라비 먹는 법까지!
여지혜 기자 기자
기사승인 : 2019-03-16 09:07

▲(출처=robot_editor)

보라색 무와 비슷하게 생긴 콜라비는 웰빙열풍이 불면서 화제가 되고 있다. 특히 소유 다이어트 식단으로 알려지면서 낮은 열랑과 항암 효과가 집중되고 있다. 콜라비 효능, 먹는 법을 알아보자.


콜라비 효능

콜라비는 비타민부터 시작해 철, 칼륨, 칼슘, 아미노산 등이 들어있다. 또 콜라비는 한 개에 약 27칼로리며 식이섬유 역시 양배추의 1.5배다. 따라서 콜라비는 다이어트 식단으로 좋다. 또 콜라비는 비타민C가 많아서 피부미용, 피로회복, 스트레스 해소 등의 효능이 있다. 콜라비 성분 글루코시놀레이트는 암세포의 성장을 방해하고 없애준다. 보라색 콜라비는 안토시아닌이 들어있는데, 항산화작용을 통해서 콜레스테롤을 없애고 혈관질환까지 예방된다.


콜라비 먹는 법

콜라비는 생으로 먹는 방법이 있으며 다양한 요리의 재료로 쓰이기도 한다. 오랫동안 콜라비를 먹고 싶다면 콜라비 피클을 만들어 보는 것은 어떨까? 또 콜라비 주스를 만들면 다이어트, 피부미용 효능을 볼 수 있다.



여지혜 기자 기자 nbtvrepoteam@gmail.com
기자의 다른기사 보기