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간에 좋은 음식 새싹보리 효능과 부작용은? 새싹보리 분말 먹는 법과 새싹보리 키우는 법까지
등록일 : 2019-10-01 09:45 | 최종 승인 : 2019-10-01 09:45
박희연
▲(사진출처=ⓒGettyimagesbank)

[내외경제=박희연] 새싹보리 다이어트가 인기다. 효과 좋은 단기간다이어트와 고도비만 다이어트, 연예인 다이어트 식단으로 꼽히는 새싹보리분말은 10~15cm 정도로 자란 보리 어린잎을 건조해 간 것을 말한다. 이에 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용을 알아봤다. 또 새싹보리 먹는 법과 새싹보리 키우는 법까지 함께 소개한다.

▲(사진=ⒸGettyImagesBank)

새싹보리 효능·부작용

보리새싹 효능은 간에 좋은 음식이어서 독소 빼는 법에 효과가 뛰어나 디톡스 다이어트로 인기가 많다. 또 새싹보리분말 효능은 술먹고 머리아플때 숙취 해소법이나 술먹고 속안좋을때 술 빨리 깨는 법으로 효과적이다. 이어 새싹보리의 효능은 눈 흰자위가 노랗게 변하거나 오른쪽 어깨 통증이 느껴지는 간 질환을 개선해 지방간에 좋은 음식으로도 꼽힌다. 아울러 보리새싹분말 효능은 폴리코사놀 효능이 풍부해 콜레스테롤 낮추는 음식이자 혈당 낮추는 법에 효과적인 혈당 낮추는 음식 및 당뇨에 좋은 음식으로 추천된다. 더불어 새싹보리가루 효능은 해독주스 효과로 몸 독소를 빼내는 데 효과적이다. 이어 유기농 새싹보리 효능은 식이섬유 음식으로 변비 증상을 완화해 변비 해결 직빵 변비에 좋은 음식이다. 또 새싹보리분말 효능은 항암 효과를 가진 루테올린, 가바 등을 함유하고 있다. 단, 새싹보리 과다 섭취는 설사, 복통과 같은 새싹보리분말 부작용을 불러올 수 있다. 이에 새싹보리 부작용 없이 먹는 법은 새싹보리 하루 섭취량 2~6g을 지켜 먹는 것이 좋다.

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새싹보리 먹는 법

보리새싹 먹는 법은 비빔밥이나 샐러드로 먹는다. 또 새싹보리 먹는 방법은 저온 건조 후 뿌리째 간 새싹보리분말을 미온수나 찬물에 타 새싹보리 차로 먹는다. 또 새싹보리분말 먹는 법은 식초 500㎖와 보리새싹분말 150g을 섞어 하루 숙성한 뒤 아침, 점심, 저녁으로 1스푼씩 물 반 컵과 섞어 먹는다. 이어 보리새싹분말 먹는 법은 우유나 요구르트에 타 간단한 아침 식사로 먹거나 디톡스 다이어트에 효과적인 새싹보리 해독주스 만들기도 좋다. 새싹보리 해독주스 만드는 법은 우유 200㎖와 바나나 반 개, 새싹보리 분말 1T를 갈아 마시면 된다.

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새싹보리 키우는 법

새싹보리 씨앗 파는 곳에서 새싹보리 씨앗 고르는 법은 ▲제조 연월일 확인 ▲국내산 ▲농약이 묻지 않은 제품을 고른다. 새싹보리 키우는 방법은 새싹보리 씨앗을 물에 6시간 정도 불린 뒤 뿌리거나, 직접 원예용 상토 또는 흙에 뿌린 후 가볍게 흙을 덮고, 흙이 마르지 않을 정도의 수분만 유지하면 새싹보리 씨앗을 뿌린 지 7~10일 후 먹을 수 있다. 새싹보리 키우기는 햇볕을 직접 쐬지 않는 실내에서 키우는 것이 좋다.