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[해독·디톡스 다이어트 추천] 새싹귀리 효능은? 새싹귀리 먹는 방법 '새싹귀리 주스' 레시피 소개! 새싹귀리 부작용까지
등록일 : 2019-08-06 16:29 | 최종 승인 : 2019-08-06 16:29
김지원
▲해독 다이어트 방법 '새싹귀리'(사진=ⓒMBN '천기누설' 방송 캡처)

[내외경제=김지원] 해독 다이어트 식품으로 새싹귀리가 인기다. 새싹귀리는 연예인 다이어트 방법으로도 사용되고 있다. 새싹귀리 효능, 새싹귀리 분말 먹는 방법을 비롯하여 새싹귀리 부작용까지 한 번에 알아보자.

▲새싹귀리 효능은?(사진=ⓒMBN '천기누설' 방송 캡처)

새싹귀리 효능

새싹귀리의 베타글루칸 성분은 다이어트에 효능이 있다. 혈관 속 노폐물과 지방을 배출하는 데 도움이 된다. 이에 새싹귀리는 독소 배출 음식, 다이어트 음식으로 꼽힌다. 베타글루칸 성분은 면역력 떨어졌을 때도 도움이 된다. 베타글루칸은 면역력 높이는 방법으로, 암세포의 증식과 재발을 막아 암 예방과 치료에도 좋다. 새싹귀리는 당뇨 초기증상을 막는 당뇨에 좋은 음식이기도 하다. 새싹귀리 프로스타글란딘 성분은 혈당을 낮추는 데 효능이 있다. 새싹귀리는 장 기능 개선에도 좋다. 변비 탈출을 돕는다. 새싹귀리는 스트레스 해소법이기도 하다. 새싹귀리는 기분 개선에 효능이 있다.

▲새싹귀리 섭취 방법은?(사진=ⓒMBN '천기누설' 방송 캡처)

새싹귀리 분말 먹는 방법

말린 새싹귀리 가루는 물에 타서 섭취할 수 있다. 새싹귀리 뿌리에도 영양 성분이 들어있으므로 뿌리까지 통째로 섭취하는 것이 좋다. 새싹귀리 가루는 새싹귀리 주스로 만들어 섭취할 수도 있다. 새싹귀리 만들기 주스 재료는 물, 청포도, 새싹귀리 가루다. 새싹귀리 주스 만드는 법은 물 200mL에 새싹귀리 가루 2티스푼, 청포도 10알을 넣고 갈면 된다. 새싹귀리 주스는 체지방 빼는 법으로 제격이다. 새싹귀리 주스는 나트륨과 지방을 배출하는 데 효능이 있다. 새싹귀리 청포도 분말도 따로 판매하고 있다. 믹서기에 갈아 마시는 게 번거롭다면 새싹귀리 청포도 분말을 사용해서 새싹귀리 주스를 만들자.

새싹귀리는 여름 반찬 새싹귀리 무침으로도 만들어 먹을 수 있다. 새싹귀리 무침 레시피를 알아보자. 간장, 다진 마늘, 참기름, 맛술, 새싹귀리 가루를 1큰술씩 볼에 넣고 섞어 양념장을 만든다. 한입 크기로 자른 새싹귀리와 양파를 용기에 넣는다. 방울토마토를 반으로 잘라 넣는다. 양념장을 넣고 무친다. 토마토의 리코펜은 강력한 항산화 성분으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효능이 있다. 토마토의 리코펜과 새싹귀리의 식이섬유가 만나면 체지방 다이어트 효과가 커진다. 아울러, 독소 배출 음식으로 제격이다.

▲새싹귀리 부작용은?(사진=ⓒMBN '천기누설' 방송 캡처)

새싹귀리 부작용

새싹귀리 분말 부작용으로 배탈, 복통 등이 나타날 수 있다. 새싹귀리에는 베타카로틴이 다량 함유돼있어 과다 섭취 시 이런 부작용이 발생한다. 이에 새싹귀리 섭취 시에는 새싹귀리 하루 권장 섭취량을 지키는 것이 좋겠다. 새싹귀리 하루 권장 섭취량은 30g이다. 새싹귀리 분말 가루 하루 권장 섭취량은 1g이다.