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[다이어트 음식] 새싹보리분말, 일부 제품 쇳가루 검출에도 인기…효능과 부작용·새싹보리 다이어트 방법은?
등록일 : 2019-07-25 13:51 | 최종 승인 : 2019-07-25 13:51
장희주
▲ 새싹보리분말(사진=ⒸGettyImagesBank)

[내외경제=장희주] 독소 빼는 방법, 해독주스로 유명한 새싹보리분말이 인기다. 새싹보리분말은 보리 파종 후 6~8일 정도 됐을 때 자라난 보리다. 길이는 10~15cm 정도다. 새싹보리분말의 효능과 부작용 등 새싹보리분말에 대해 자세히 알아보자.

새싹보리분말 효능

새싹보리분말 효능은 다양하다. 우선 새싹보리는 고구마보다 20배 높은 식이섬유를 함유했다. 따라서 장 기능 향상과 더불어 변비예방에 도움이 된다. 새싹보리분말에는 폴맄모사놀 성분도 상당량 함유돼 있다. 폴리코사놀은 피를 맑게 하고, 지방분해와 간 건강에 도움이 된다. 이밖에도 새싹보리분말은 베타클루칸 성분으로 면역력을 높이고, 항상화와 노화방지 효과가 있다.

▲ 새싹보리분말(사진=ⒸGettyImagesBank)

새싹보리분만 먹는 법, 새싹보리 쉐이크 만들기

다이어트 음식으로 새싹보리 쉐이크 만드는 법은 간단하다. 새싹보리가루와 바나나, 우유를 함께 갈면 새싹보리 쉐이크 완성이다. 아침, 점심, 저녁 원하는 시간에 섭취하면 다이어트에 탁월하다.

새싹보리 부작용

최근 새싹보리분말에서 중금속과 쇳가루가 검출됐다고 알려져 화제가 됐다. 새싹보리 부작용을 낮추기 위해서는 안전성 검증을 받은 제품인지 확인하는 것이 중요하다. 새싹보리 부작용은 복통, 설사 등의 위장장애를 일으킬 수 있고, 개인에 따라 차이가 있을 수 있다.